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诗文 茄汁烩旗鱼丸
释义

茄汁烩旗鱼丸

茄汁烩旗鱼丸的用料

旗鱼丸 300g 洋葱末 15g
高汤 50m?l 红色小西红柿,黄色小西红柿 30g
油 少许 番茄酱 3大匙
盐 1/4小匙 白糖 1/2小匙
鸡精 少许

茄汁烩旗鱼丸的做法

步骤1

红色小西红柿,黄色小西红柿均去蒂头,洗净沥干。

步骤2

取锅,加入少许油烧热,放入洋葱末爆香,再加入旗鱼丸和番茄酱翻炒均匀。

步骤3

再加入红色小西红柿、黄色小西红柿,加入高汤、盐、白糖、鸡精翻炒至入味,即可盛盘。

茄汁烩旗鱼丸的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:13:08