简单快捷&炸土豆
这道小吃也是四川街头常见的一种，又名狼牙土豆，不喜欢鱼腥草的可以用香菜，小葱等代替，在家做的肯定比外面干净，调味的时候可以一边尝一边调，做出来一定会很好哦
炸土豆的做法
步骤1
土豆，洗净，削皮，切条状，并用冷水冲洗一下晾干
步骤2
食用油炸土豆，油要淹过土豆，至土豆表面金黄且软便可起锅
步骤3
鱼腥草洗净切碎，将炸好的土豆和鱼腥混在一起放入盐，少许生抽酱油，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，味精，调味根据个人口味而定就完成了