诗文 | 香菇油菜 |
释义 |
香菇油菜因为事先没想到好吃就没照相,做出来味道不错才照的,一小盘一人都吃了,美味。 香菇油菜的做法步骤1 油菜洗净,香菇洗净切片步骤2 葱切小段,姜切丝备用,玉米淀粉加水稀释。步骤3 锅烧开水,将香菇放入断生捞出,再将油菜放入变色捞出再放凉水里。步骤4 锅中放少许油,放入葱、姜,爆香后放入香菇翻炒一会儿,再放入油菜翻炒。倒入海鲜酱油,少量水,少许蚝油,适量盐,翻炒均匀后倒入淀粉水,炒匀后盛出即可。香菇油菜的烹饪技巧 |
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