干烧带鱼
第一次做的鱼就是带鱼，本身爱吃，所以爱做
干烧带鱼的做法
步骤1
带鱼处理好切段，洗净沥水
步骤2
油烧热，放几粒花椒，鱼滚面下锅煎
步骤3
煎两面金黄就可以了
步骤4
葱，姜，蒜，花椒，麻椒，干辣椒放锅炒香，把鱼放锅里，加醋
步骤5
加水，然后老抽，蚝油，盐，鸡精，白糖调汁倒下鱼里
步骤6
炖5分钟，大火收汁，装盘，成了