芒果冰淇淋

炎热的夏天有她一定很凉爽滴，其实不难做，关键要用心哦

芒果冰淇淋的用料

步骤1

将蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅，搅拌均匀

步骤2

奶锅的液体受热后开始沸腾，此时离火。

步骤3

倒入全部的淡奶油，搅拌均匀

步骤4

芒果泥和细砂糖，搅拌均匀，放进冰箱冷藏1个小时

步骤5

将冷藏好的芒果泥倒入，用打蛋器搅打均匀

步骤6

搅匀以后的冰淇淋液，放进冰箱开始冷冻

步骤7

冰淇淋液冷冻到结冰以后，取出来，用电动打蛋器搅打片刻，再放入冰箱。之后，每隔半个小时取出来搅打一次。

步骤8

搅打4次以上，再将冰淇淋放入冰箱冻硬，OK，可以享用啦

步骤9

要注意的是搅拌的次数越多，时间越长，冰淇淋的口感就越细腻哦

随便看

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