诗文 | 大酱汤 |
释义 |
大酱汤天气越来越冷,自贡这几天都在下雨,一个人的生活也想自己温暖一下自己,明天妈妈来看我,打算做这个给她吃~ 大酱汤的做法步骤1 花甲泡水去沙步骤2 花生豆腐切块,白白嫩嫩的豆腐啊~想生吃!步骤3 年糕切片,火腿肠切片,鱼丸真的太好吃啦~喜欢海霸王的东西步骤4 蘑菇们,豆芽,白菜洗干净,备用啦步骤5 切点大蒜,芹菜切丁,主要是我忘买大葱啦,将就一下步骤6 取少量泡菜备用步骤7 大酱备用,用量3勺步骤8 辣酱备用,用量2勺步骤9 浓汤宝1小块,这个看个人口味,因为我没有淘米水,所以加的这个步骤10 将大酱、辣酱、泡菜、浓汤宝加入冷水中,搅拌一下步骤11 在烧开的过程经常搅拌,以便酱料们都煮化步骤12 待烧开后加根据配菜是否易煮熟,分次下配菜,一般豆腐,豆芽,蘑菇,鱼丸,年糕等先放,再放蒜、芹菜,后放火腿肠,白菜,花甲最后放步骤13 起锅,开吃~ 一个人也要吃的开心大酱汤的烹饪技巧 |
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