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诗文 大酱汤
释义

大酱汤

天气越来越冷,自贡这几天都在下雨,一个人的生活也想自己温暖一下自己,明天妈妈来看我,打算做这个给她吃~

大酱汤的用料

花甲 10个 豆腐 适量
年糕 适量 美好火腿肠 适量
海霸王包心鱼丸 3个 金针菇 一爪
口蘑 8个 香菇 5个
绿豆芽 2两 大白菜 适量
独蒜 1个 芹菜 1根
韩式大酱 3勺 韩式辣酱 2勺
宗家府泡菜 适量 浓汤宝 1个

大酱汤的做法

大酱汤的做法图解1

步骤1

花甲泡水去沙
大酱汤的做法图解2

步骤2

花生豆腐切块,白白嫩嫩的豆腐啊~想生吃!
大酱汤的做法图解3

步骤3

年糕切片,火腿肠切片,鱼丸真的太好吃啦~喜欢海霸王的东西
大酱汤的做法图解4

步骤4

蘑菇们,豆芽,白菜洗干净,备用啦
大酱汤的做法图解5

步骤5

切点大蒜,芹菜切丁,主要是我忘买大葱啦,将就一下
大酱汤的做法图解6

步骤6

取少量泡菜备用
大酱汤的做法图解7

步骤7

大酱备用,用量3勺
大酱汤的做法图解8

步骤8

辣酱备用,用量2勺
大酱汤的做法图解9

步骤9

浓汤宝1小块,这个看个人口味,因为我没有淘米水,所以加的这个
大酱汤的做法图解10

步骤10

将大酱、辣酱、泡菜、浓汤宝加入冷水中,搅拌一下
大酱汤的做法图解11

步骤11

在烧开的过程经常搅拌,以便酱料们都煮化
大酱汤的做法图解12

步骤12

待烧开后加根据配菜是否易煮熟,分次下配菜,一般豆腐,豆芽,蘑菇,鱼丸,年糕等先放,再放蒜、芹菜,后放火腿肠,白菜,花甲最后放
大酱汤的做法图解13

步骤13

起锅,开吃~ 一个人也要吃的开心

大酱汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 20:09:50