蒸饼
喜欢吃卷饼
蒸饼的做法
步骤1
热水和面，就是我们常说的烫面！面和好后要醒着哦，我都是醒了2个小时候左右才开始做。醒好后做成大小事适中的剂子，这是蒸锅里加水烧开，然后把面板上放油，用油把剂子擀成薄薄的饼放入烧开的蒸锅里，盖上锅盖！接着制作下一张，擀好了掀开锅盖放入锅中！如此反复，直到全部完成盖锅蒸5分钟就可以出锅了。配上美味的卷饼菜土豆丝啦芸豆丝炒肉丝了等等自己喜欢的菜就可以开吃了蒸饼的烹饪技巧
主要在和面上，热水和面时热水要一点一点加，以免面太软！