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诗文 排骨焖饭
释义

排骨焖饭

排骨焖饭的用料

排骨 500g 料酒
冰糖
酱油 大米
牛肉酱

排骨焖饭的做法

步骤1

锅中加水烧开后放入姜片和料酒 焯排骨

步骤2

排骨焯好后备用。热锅倒油,加冰糖开始炒糖色。

步骤3

小火 等冰糖溶化后锅内开始冒泡时加入排骨 上色。

步骤4

翻炒排骨到完全上色时倒入酱油和一勺牛肉酱,继续翻炒

步骤5

翻炒一会儿加入水,水烧开加米 焖熟。注意水一定要一次性加够。也可以转到电饭锅中最最后一步。
排骨焖饭的做法图解6

步骤6

大约25分钟!噔噔噔噔~香喷喷!

排骨焖饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:30:52