诗文 | 苹果柠檬蜜茶 |
释义 |
苹果柠檬蜜茶又到了柠檬丰收的季节,友人从安岳回来,送来小筐安岳柠檬,于是,就有了这个柠檬蜜茶? 苹果柠檬蜜茶的做法步骤1 喜刷刷:用盐水泡一会儿柠檬和苹果,再用小刷子抹上盐刷刷刷,刷干净步骤2 锉皮皮:柠檬皮皮具有独特芳香烃,遂将柠檬皮皮用小锉刀锉锉锉,锉成小颗粒状,最大限度激发其芳香。一时清四溢,沁人心脾步骤3 切果果:切成喜欢的花色吧,不过经过一番熬煮很难保持这初时的容颜步骤4 煮糖糖:清水煮冰糖,大火烧开后关小火继续熔化冰糖成糖浆,喜欢甜就多加冰糖,喜欢柠檬和苹果的酸就少加冰糖。这里用冰糖而不用蜂蜜,奥妙在于冲饮后冰糖可保持甜味和清凉降火,而不取蜂蜜之热后的酸味步骤5 熬果茶:倒入之前切好的柠檬和苹果于糖浆中,中火烧开,小火煎熬,约15~20分钟步骤6 成啦:待成浓稠状,即可,收工。找一个玻璃密封罐装起,依然颜值不低。待凉后可放置冰箱可冷藏大致一周,想喝时加低温开水调冲,浓香果茶?,垂涎吧,骚年苹果柠檬蜜茶的烹饪技巧 |
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