诗文 | 韩国辣白菜 |
释义 |
韩国辣白菜韩国辣白菜的做法![]() 步骤1 白菜洗干净,一层一层撒盐,腌制六个小时![]() 步骤2 六小时后,用清水洗两遍,因为很咸。洗完后使劲攥干水分。![]() 步骤3 用鱼露把辣椒面调成糊,然后和姜蒜韭菜所有料放一起![]() 步骤4 酱调好后,往白菜上抹,一定要一层一层的抹![]() 步骤5 抹匀后放在盒子里![]() 步骤6 最好是泡菜盒子,然后放在冰箱里发酵![]() 步骤7 三天的时候,品尝了一下,还是有点咸,还没发酵好,没有酸味。在冰箱里最好是六到七天左右![]() 步骤8 除了咸一点,口感非常不错,最好在腌白菜的时候别放太多盐,腌好后一定要多洗几遍。韩国辣白菜的烹饪技巧 |
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