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诗文 马鲛鱼丸
释义

马鲛鱼丸

吃了自家的鱼丸,那个赞呀!

马鲛鱼丸的用料

马鲛鱼 1000g 五花肉 100g
地瓜粉 适量 葱 适量
姜 适量 蛋清 适量
盐 适量

马鲛鱼丸的做法

马鲛鱼丸的做法图解1

步骤1

准备食材,鱼要新鲜,肉要去皮。
马鲛鱼丸的做法图解2

步骤2

取鱼肉
马鲛鱼丸的做法图解3

步骤3

剁好的肉泥和鱼泥加盐、姜末备用
马鲛鱼丸的做法图解4

步骤4

把鱼肉泥加姜,葱,蛋清混合,再加适量地瓜粉,搅拌成团,下锅。忘了拍照,真接上成品图了!好Q弹的鱼丸!

马鲛鱼丸的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:38:40