奶酪腊肉焗饭
奶酪腊肉焗饭的做法
步骤1
将芹菜切碎，红萝卜切粒，鸡蛋打好，放置一旁。步骤2
热油，将腊肉或猪肉下锅翻炒至熟。呈起。步骤3
将红萝卜粒和芹菜下锅翻炒，再加入先前弄好的腊肉或猪肉。加入适量辣椒酱和酱油翻炒。步骤4
呈起翻炒的菜和肉，鸡蛋炒熟切片。步骤5
将蒸好的米饭平铺至盘子，放上奶酪，再将所有的东西放置饭上。步骤6
将饭放入烤箱烘烤或微波炉烘烤(我用的是微波炉)。大概15分钟(或20分钟)即可出锅。奶酪腊肉焗饭的烹饪技巧
我做的时候奶酪没融掉，要弄筷子弄均匀。不知道是不是火力不够