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诗文 牛奶椰蓉小方
释义

牛奶椰蓉小方

一直想做牛奶椰蓉小方,今天材料齐了,终于拔草啦!^_^味道真的好好,绝对不逊色于85度c卖的呢^_^

牛奶椰蓉小方的用料

牛奶 100g 淡奶油 140g
椰浆 60g 糖霜 40g
吉利丁粉 10g 冷开水 40g
椰蓉 适量

牛奶椰蓉小方的做法

牛奶椰蓉小方的做法图解1

步骤1

准备所有材料;
牛奶椰蓉小方的做法图解2

步骤2

在保鲜盒里放入保鲜膜待用;
牛奶椰蓉小方的做法图解3

步骤3

在吉利丁粉中加入40g冷开水待用;
牛奶椰蓉小方的做法图解4

步骤4

将牛奶、椰浆、淡奶油、糖霜一起隔热水搅拌至糖霜粉融化;
牛奶椰蓉小方的做法图解5

步骤5

将泡溶解好的吉利丁粉倒入椰浆奶油混合物里一起搅拌均匀;
牛奶椰蓉小方的做法图解6

步骤6

将拌好的椰奶倒入保鲜盒里放冰箱冷藏一夜;
牛奶椰蓉小方的做法图解7

步骤7

待凝固后切成方型;
牛奶椰蓉小方的做法图解8

步骤8

将切好的小方放在椰蓉里滚一下,即可食用!^?_?^

牛奶椰蓉小方的烹饪技巧

配方里的材料尽量不要更换,就是这些才能做出纯正的味道;

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更新时间:2024/12/25 13:52:45