草莓麦芬
草莓麦芬的做法
步骤1
鸡蛋、淡奶油、朗姆酒、熔化成液态的黄油倒入大碗里，再加入细砂糖、盐搅拌均匀。
步骤2
低粉和泡打粉混合过筛，把过筛后的粉类混合物倒入第一步的混合物里。
步骤3
用橡皮刮刀翻拌成湿润的面糊。
步骤4
加入草莓果酱，用橡皮刮刀拌匀。不需要拌得十分均匀。
步骤5
把面糊装入模具，2/3满，放入预热好180 ℃的烤箱，烤15—20分钟左右，直到充分膨胀，表面呈金黄色即可。
步骤6
今天你好吗？草莓麦芬的烹饪技巧
根据自己的喜好可更换各种果酱的种类，如蓝莓酱，黑加仑酱等等