诗文 | 花生一口酥 |
释义 |
花生一口酥花生一口酥的做法![]() 步骤1 材料集合图。![]() 步骤2 花生入烤箱160度20分钟烤熟。![]() 步骤3 去皮后放入保鲜袋用擀面杖敲碎。不要敲太碎,太碎了没口感。![]() 步骤4 黄油切小块室温软化后放入糖粉。![]() 步骤5 用电动打蛋器打发均匀后,到入蛋黄。在打发均匀蓬松即可。![]() 步骤6 打发好的黄油倒入花生粒。![]() 步骤7 倒入过筛的低粉。然后用刮刀先翻拌均匀。![]() 步骤8 再用手压成面团。不要过度揉搓面团以免面粉生筋影响口感。记得带上一次性手套要不然有点油噢。![]() 步骤9 将面团分小剂子,每个重15g左右,揉圆,稍稍按扁即可。![]() 步骤10 揉好的小团放在铺了油纸的烤盘上。入烤箱180度20分钟即可。一共做了15个。![]() 步骤11 烤完来一个 满满的花生香味。![]() 步骤12 成品图。花生一口酥的烹饪技巧 |
随便看 |
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