休闲小吃——牛奶方块饼干
牛奶方块饼干的做法
步骤1
准备材料
步骤2
鸡蛋打散，加入炼奶和淡奶油搅拌均匀
步骤3
再加入25g白砂糖搅拌匀
步骤4
低筋面粉过筛和奶粉、盐混合
步骤5
混合好后不要过多的搅拌，擀成4mm的面片放入冰箱冷藏半小时
步骤6
从冰箱取出回温10分钟，然后对折擀开，重复操作3次这步骤
步骤7
最后擀开成7mm的面片，切成长条，然后切成小粒
步骤8
放在垫有油纸的烤盘上
步骤9
上下火165度，烤20分钟左右即可
步骤10
出炉