诗文 | 酥脆薯条 |
释义 |
酥脆薯条其实做过数不清多少次了,刚好这次记得留照片,整理下大概,分享给喜欢吃薯条的亲们,下午茶也好打牙祭也好,自己动手DIY更营养健康哟。 酥脆薯条的做法步骤1 1.土豆切厚片再切成条状;2.热锅,加少许黄油化开;3.放入薯条,中小火,间隔翻下(其实不需要浪费很多油去炸,这里推荐是煎)步骤2 煎成金黄色即可沥干装起,搁置1分钟左右撒少许盐粉,完成酥脆薯条的烹饪技巧没有黄油的也可直接用食用油代替,黄油只是多了个奶香味,看个人喜欢 |
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