辣子肉丁
辣子肉丁的做法
步骤1
猪瘦肉一块
步骤2
小红辣椒半斤
步骤3
猪肉切丁…
步骤4
把猪肉用淀粉和水抓匀
步骤5
把干辣椒切段，准备麻椒，葱末姜末
步骤6
锅中放油，油热后把肉到入锅中翻炒，盛出备用，
步骤7
锅中放油，油热后倒入葱和姜爆香，倒入干辣椒和麻椒翻炒…
步骤8
倒入红辣椒翻炒
步骤9
倒入翻炒过的猪肉
步骤10
翻炒均匀…倒入酱油和盐…再继续翻炒…倒入一点水淀粉出锅
步骤11
出锅…好了…