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诗文 山药窝窝头
释义

山药窝窝头

山药窝窝头的用料

山药【去皮蒸熟】 半根 玉米面 100g
面粉:发酵粉 100g:1g 糖 以个人口味放
猪油/花生油

山药窝窝头的做法

步骤1

山药放入搅拌机加入水到山药的一半高就好,打成泥倒出,加入玉米面和糖,2茶匙的花生油混合,以面团的湿度再加入适量的面粉和发酵粉揉成不粘手的面团,放至发酵1.5倍,取出直接就可以做窝窝头,冷水入锅蒸20-30分钟即可

山药窝窝头的烹饪技巧

最好放点小苏打,200克的面粉放1克的小苏打

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更新时间:2024/11/22 16:47:28