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诗文
留学狗的午餐…肉夹馍
释义
留学狗的午餐…肉夹馍
肉夹馍的用料
五花肉 适量
八角 适量
小茴香 适量
花椒 适量
葱段 适量
姜片 适量
大蒜 适量
桂皮 适量
草果 1个
白寇 适量
糖
老抽生抽
鸡精
发酵粉
面粉
肉夹馍的做法
步骤1
先炖肉啦,五花肉焯水,然后切大块儿。
步骤2
香料爆锅…放入五花肉加糖,料酒,老抽,生抽。炒出来就好。
步骤3
加水炖一个小时候再放盐…大概炖两个小时。
步骤4
在炖肉的同时做饼…首先活面,加温水和酵母粉活。我这边酵母粉是一斤面放一小包。
步骤5
和好面以后让它发酵半个小时左右。个人口味觉得发太长不是太好吃…然后把面团分出来一块儿一块儿的。
步骤6
把分好的小块儿面团压成饼的样子…再发酵三五分钟。
步骤7
肉夹馍的饼不可以放油…用平底锅直接煎熟就好…
步骤8
然后放烤箱把饼皮烤脆
步骤9
把肉切碎,按个人口味加香菜尖椒。。。往饼里夹肉…灌肉汤…开吃
肉夹馍的烹饪技巧
随便看
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寒冷冬季里的养生汤--------当归竹荪土鸡汤
电饭锅版可乐鸡翅
自安仁至豫章途中杂兴十九首 赵蕃
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自巴东舟行经瞿唐峡登巫山最高峰还题壁 李白
自巴河至蕲阳口道中得二诗示仲达与秬同赋 张耒
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自巴陵略平江临湘入通城无日不雨至黄龙奉谒 黄庭坚
自跋江西道院集戏答客问二首 杨万里
自跋江西道院集戏答客问二首 杨万里
自罢河南,已换七尹,每一入府,怅然旧游, 白居易
自白门归望定林有寄 王安石
自白土村入北寺二首 王安石
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自宝丰仓归 孔武仲
自宝应踰岭至潜溪临水煎茶 宋庠
自暴 李复
自悲 白居易
自边江赴守鄱阳黄原道中作 李弥逊
岱茗
载霞
嚣蓉
锦菠
舞清
筠凌
宛然
咪娜
芝洁
髓二
瑷钰
雍君
誉心
娅濒
姿君
巧向
香熙
莹春
聘莹
秀杰
在颖
瞿篱
迎娥
悅斐
侑琪
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更新时间:2025/9/7 11:59:04