黄金鸡排
黄金鸡排的做法
步骤1
整理好鸡胸肉，片上一大片。
步骤2
用刀背反正面敲打几下，为了让肉更嫩。
步骤3
加料酒，盐，入底味。腌十分钟。
步骤4
腌好的肉片，按照淀粉，蛋液，面包糠的顺序过一遍。
步骤5
锅内油热放鸡排，炸成金黄色即可。
步骤6
出锅切成块。摆放在饭上即可。