蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法
步骤1
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发
步骤2
加入全蛋液，搅拌均匀
步骤3
倒入事先切好的蔓越莓干，不要切太碎
步骤4
加入低筋面粉（没有低筋面粉可以用普通面粉加入淀粉）
步骤5
搅拌均匀，成为面团
步骤6
用手把面团弄成长方体，放入冰箱冷冻至硬（大概一个多小时，可以用保鲜膜包起来，记住一定是冷冻，不是冷藏）
步骤7
冷冻好的长方体面团用刀切成厚片，切好后放进烤盘
步骤8
烤箱预热160℃，中层，20分钟即可