牛轧糖
很喜欢吃牛轧糖，但是外面的不够香还特别甜，又贵又有添加剂，所以决定自己做啦
牛轧糖的做法
步骤1
称取100g黄油放入不粘锅内，小火融化步骤2
将棉花糖全部放入锅内，融化并翻拌，直到将黄油全部吸收步骤3
加入全部奶粉，迅速翻拌均匀步骤4
加入全部花生碎，迅速搅拌均匀步骤5
倒入铺有油纸的方形不粘烤盘内，在糖团上面覆盖一张油纸，用擀面杖迅速擀平
步骤6
晾凉切件即可
步骤7
包装，先裹一层大米纸，再包装上自己喜欢的糖纸步骤8
美食交流微信：yaoyuantianbian牛轧糖的烹饪技巧
一定要用不粘锅哦，想让牛轧糖凉的快点就放入冰箱；做抹茶口味的就加20g抹茶，相应奶粉减少20g，将抹茶和奶粉拌匀后才能加入锅中哦