烧烤虹鳟鱼
烧烤虹鳟鱼的做法
步骤1
将虹鳟鱼充分洗净。放在酱汁中腌制
步骤2
盐，孜然，辣椒面和油是用来烧烤的调料
步骤3
鱼肉放在烤架上再刷一些酱汁，用炭火烧烤。
步骤4
待调料酱渗透进鱼肉之后再撒上孜然和辣椒粉继续烧烤3分钟左右。烧烤虹鳟鱼的烹饪技巧
1、先烤鱼皮面使鱼身定型。 2、鱼肉面要多烤一会，这样会比较容易入味。 3、整个的烧烤时间在18分钟左右为宜。