彩色什锦素饺子
什锦素饺子的做法
步骤1
原材料切碎 韭菜和莲藕要手工切碎 其余均可用料理机处理
步骤2
先炒鸡蛋 然后乘出备用 接着待油热后依次下入蘑菇 香菇莲藕 木耳 放盐和五香粉 馅炒熟后放鸡蛋 关火后放韭菜 这样可以避免韭菜出水
步骤3
紫甘蓝 和南瓜分别榨汁
步骤4
分别用两种蔬菜汁和面
步骤5
擀皮
步骤6
包馅
步骤7
煮熟后出锅