诗文 | 南瓜素馅饼 |
释义 |
南瓜素馅饼南瓜素馅饼的做法步骤1 南瓜切块上笼屉蒸15分钟左右至软烂取出放盆里用勺压成泥状备用步骤2 加入面粉,揉成光滑面团步骤3 上海青洗净后放入事先煮开的水中焯烫,捞出后晾凉切碎,香菇洗净切碎倒入盛上海青的盆中,加入适量盐调味步骤4 锅中放油烧热后调至中火,揪一块面擀成饼,按包包子的方法包好,用手拍成饼放入锅内步骤5 烙至一面焦黄后翻面再烙至金黄即可步骤6 重复以上步骤,出锅,尝一口面软糯可口,馅一个香菇的香味,又有青菜的香味,儿子说家里吃太好了不要住校了!看来是成功了!不过我能告诉你我是做南瓜发糕发面失败改做的饼吗?南瓜素馅饼的烹饪技巧 |
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