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诗文 南瓜素馅饼
释义

南瓜素馅饼

南瓜素馅饼的用料

南瓜 1块 上海青 1斤
香菇 20只 低筋面粉 5杯
油,盐 适量

南瓜素馅饼的做法

步骤1

南瓜切块上笼屉蒸15分钟左右至软烂取出放盆里用勺压成泥状备用

步骤2

加入面粉,揉成光滑面团
南瓜素馅饼的做法图解3

步骤3

上海青洗净后放入事先煮开的水中焯烫,捞出后晾凉切碎,香菇洗净切碎倒入盛上海青的盆中,加入适量盐调味
南瓜素馅饼的做法图解4

步骤4

锅中放油烧热后调至中火,揪一块面擀成饼,按包包子的方法包好,用手拍成饼放入锅内
南瓜素馅饼的做法图解5

步骤5

烙至一面焦黄后翻面再烙至金黄即可
南瓜素馅饼的做法图解6

步骤6

重复以上步骤,出锅,尝一口面软糯可口,馅一个香菇的香味,又有青菜的香味,儿子说家里吃太好了不要住校了!看来是成功了!不过我能告诉你我是做南瓜发糕发面失败改做的饼吗?

南瓜素馅饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:19:38