香肠炒饭(三人份)
香肠炒饭也是一个很经典的炒饭，还制作简单，自行搭配各种食材，绝对是一道很好的食物。
香肠炒饭(三人份)的做法
步骤1
黄瓜、胡萝卜、彩椒洗净后切丁，西兰花、香葱、香菜洗净后切碎，香肠切片。步骤2
热锅凉油，倒入香肠，翻炒一分钟，香肠中的油炒出来后，把米饭倒入锅中，用锅铲把米饭压散，注意火，容易糊底，必须要一直翻炒，倒入胡萝卜、黄瓜、彩椒、西兰花，翻炒两分钟左右，撒入少许盐，翻炒均匀，最后撒香葱和香菜，翻炒一下即可出锅。香肠炒饭(三人份)的烹饪技巧
由于香肠本身含盐高，所以炒饭时放少许盐即可。