李子油酥派
家里的李子树又是一发不可收拾，沉甸甸的果实压弯了树枝
李子油酥派的做法
步骤1
李子清洗干净，去核切4瓣。
步骤2
混合果子料，倒在切好李子里，搅拌均匀
步骤3
混合酥皮料，注意黄油要冷藏直到称重，要不然所有的面会粘在一起。用搅拌机先倒入糖和杏仁粉，面粉，最后黄油块。混合到干粗粝状态，洒在果肉上
步骤4
烤箱预热200度，放入烤箱30-40分钟，直到油酥皮金黄。如果有点糊可以加锡纸盖住李子油酥派的烹饪技巧
最好是成熟的李子，要不然很酸