肉沫冬瓜
肉沫冬瓜的做法
步骤1
将肉沫依次放入盐，鸡精，蚝油，酱油，葱沫，搅拌均匀，腌10分钟。
步骤2
将冬瓜去瓤，去皮，切片，装盘
步骤3
将肉沫放在冬瓜上。
步骤4
锅内放水加热，开锅后放入肉沬冬瓜，蒸5--8分钟，出锅。