蜜豆年糕
蜜豆年糕的做法
步骤1
准备材料：水磨糯米粉900g，果珍粉100g，白糖100g，水400g，蜜红豆1000g
步骤2
先取水磨糯米粉400g，果珍粉100g，白糖100g，水400g搅拌成糊状
步骤3
把糊糊放到涂了油的保鲜袋中大火蒸20分钟，再加入到500糯米粉中，揉成半熟的面团
步骤4
然后就有一层蜜豆一层面团的铺吧，这个量刚好把9吋的透明烤模铺满
步骤5
放到锅里，猛火整45~60分钟就可以了