花生酱香酥小饼干
一直很喜欢四季宝花生酱的香浓味道，用它来拌面、抹吐司都很美味！不过这些都是太平常的搭配，今天就来试试，花生酱与饼干的完美融合吧！
饼干的做法
步骤1
准备好配料
步骤2
先将糖与油用蛋抽搅打均匀，直至颜色变浅
步骤3
加入花生酱继续搅打
步骤4
搅打至完全融合
步骤5
分次加入蛋液
步骤6
待蛋液全部加完并搅打至完全融合，此时加入低筋粉和泡打粉
步骤7
快速翻拌成光滑无颗粒的面团（记住翻拌或切拌，不要转圈，以免起筋）
步骤8
拌好的面团静置5分钟
步骤9
将面团揉成小汤圆大小的小团，间隔摆在事先铺好油纸的烤盘上，同时可170度预热烤箱。再用餐叉在小圆团上压一下，压出花纹
步骤10
进烤箱，170度烤10分钟就好，最后两分钟可视饼干的厚度与自家烤箱的温度进行调整，观察上色情况，不要烤焦了
步骤11
出炉晾凉后装进密封容器可以放好几天（记得要轻拿轻放哟，因为这款饼干很酥，容易碎哦）
步骤12
咬一口，好酥脆呀！饼干的烹饪技巧
家里有黄油的可以换成黄油，奶香味会更浓