板粟煲鸭
板粟煲鸭的做法
步骤1
板栗中间切一道口！
步骤2
刚开的水倒入板栗，这样板栗就连壳带衣很快就能剥好！
步骤3
剥好了！
步骤4
放油煸姜！
步骤5
倒入焯好水的鸭肉和板栗，把鸭肉炒干，放入调味，因为市场上的鸭肉都很多水份！
步骤6
炒干后倒进高压锅，放少许水，调二十分钟，ok！