私房菜，冬荫功面

冬荫功面的用料

步骤1

准备洗干净的虾备用

步骤2

全部食材改刀，娃娃菜忘记写到材料里！我喜欢条，全部改成条！喜欢块的也没问题哦

步骤3

食材改刀，虾放煮开的水里，两分钟捞起备用，也可以直接生的加入冬荫功里煮！个人不喜欢虾煮出虾沫！纯粹个人原因！所以提前煮一下！

步骤4

锅里加入适量水，加2勺冬荫功酱料化开，水就会变色，加入适量牛奶，用椰浆的味道更好，是椰汁替代不了的！加香茅，南姜！薄荷叶！柠檬汁！

步骤5

最后放虾，因为之前煮过已经半熟！加鱼露提鲜！加入准备好的面！

步骤6

开锅就好！可以出锅了！出锅前加几滴清柠檬汁！

随便看

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