诗文 | 川香鸡翅鸡腿 |
释义 |
川香鸡翅鸡腿川香鸡翅鸡腿的做法步骤1 鸡翅鸡腿洗干净,每个都划上几刀,然后冷水下锅,把水烧热,把水上面漂浮的白沫撇净再捞出锅。把鸡翅鸡腿放入一个大点的容器,放葱,姜料酒,酱油,川香红烧调料,烤肉腌制调料,盐,糖搅拌均匀,腌制20分钟。步骤2 把腌制好的鸡翅鸡腿放入高压锅内,把腌制的汤也放进去,定时20分钟。放气后,把鸡翅鸡腿用筷子翻一翻,然后再定时10分钟,保温2-5钟后放气,出锅即可。川香鸡翅鸡腿的烹饪技巧我喜欢吃辣的,所以调料口味都选的辣的,吃不了辣的可以选择其他口味的调料,或者多放糖。 |
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