玉米鲜肉包

)面食不仅是我的最爱女儿也是特别的喜欢吃。为我女儿的这一爱好做麻麻的我总会变花样做着给她吃，每次看到她津津有味的吃时心里特别的满足特别的有成就感。

玉米鲜肉包的用料

步骤1

面粉称好加入炼乳白糖

步骤2

酵母放入100克的温水中静至1分钟

步骤3

混合揉面，揉至手光盆光面光即可，大热天手工揉面很是费劲。盆倒扣于面团，室温发酵。

步骤4

肉用搅拌机搅成末，加入盐，料酒和少量的水往同一个方向搅拌至水肉完全融合再入酱油姜末搅拌，最后再加入葱花和玉米搅匀却可

步骤5

2倍发酵好的面团

步骤6

将面团分成5等份，我包的比较大个。按个人喜好可多分面团。

步骤7

擀好的面皮包入肉馅，因为一个人又包又拍的包的过程不是很清楚，不过可以自由发挥哟

步骤8

包好的包子放入蒸锅中醒20分钟，用大火蒸13分钟关火再过5分钟才能开盖哟

(选填)肉馅一定要搅拌至水肉融合，水不能多放也不能少放，放多不好包放少蒸出来会变硬。其实多做几次懂了

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