街头人气小吃甜饼
我的父母，他们用一辈子的操劳换来了我们的成长，他们虽然给不了我们丰富的物质，但是，这简单的甜与热，是时刻伴随着我们的！
甜饼的做法
步骤1
所需材料。
步骤2
温水中放入发酵粉，静置几分钟，让酵母活跃起来，然后和面，和好后发酵。 面团发酵至两倍大，取出，分割成9份备用。
步骤3
取一小块，搓成长条，擀开。
步骤4
然后将长片面卷起来。
步骤5
卷起来的面团压扁，放入适量白砂糖，包裹紧。
步骤6
收口朝下，再次擀成椭圆形，放入烤盘，表面刷蛋液，烤箱180度，20分钟左右。
步骤7
成品。甜饼的烹饪技巧
提示： 1、和好的面团软硬适中，请根据自家面粉吸水性调节水的用量。 2、包裹入的白砂糖量根据自己需要调节。