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诗文 简易版咖喱南瓜牛肉饭
释义

简易版咖喱南瓜牛肉饭

这是一款稍微带点甜味、口味也不会很重的咖喱饭哦,三个人的分量,一家三口吃这个再好不过了!

咖喱南瓜牛肉饭的用料

咖喱粉 12-15g 南瓜 适量
牛肉 适量 牛奶 250g
橄榄油 适量 姜丝 适量
盐 适量 酱油 适量
黑胡椒粉 适量

咖喱南瓜牛肉饭的做法

步骤1

热水烧开,加入切成丁的南瓜,煮3-4分钟。

步骤2

热锅热油,加入咖喱粉,搅拌后倒入容器中备用。

步骤3

热锅热油,加入姜丝和黑胡椒爆炒出味。加入切成丁的牛肉,再次爆炒至九分熟。

步骤4

加入预拌好的热油咖喱,翻炒几下后加入煮熟的南瓜丁。

步骤5

翻炒1-2分钟后,加入一大勺牛奶(牛奶里加一勺面粉哦),继续翻炒。
简易版咖喱南瓜牛肉饭的做法图解6

步骤6

1-2分钟后,加入余下的牛奶,并加入酱油和盐。搅拌均匀后,收汁至酱汁颜色为黄褐色,即可出锅!

咖喱南瓜牛肉饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:22:40