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诗文 浓香燕麦提子椰奶饼
释义

浓香燕麦提子椰奶饼

疯狂热爱健身的闺密,总是各种要求给她做东西吃,所以做这款工序极其简单的饼干给她带着。

椰奶的用料

即食燕麦片 60g 椰蓉(或椰丝) 35g
葡萄干 30g 淡奶或者牛奶 100ml
杏仁片 30g 低筋面粉 30g

椰奶的做法

浓香燕麦提子椰奶饼的做法图解1

步骤1

备料,称好,都是外面能买到的。燕麦片用即食。超市袋装一般有标注,如果到市场买散装的要问清楚,即食是不需要煮的。
浓香燕麦提子椰奶饼的做法图解2

步骤2

燕麦片放牛奶泡五分钟,大家自己在家做熟练了可以先泡着然后在称量其他东西。
浓香燕麦提子椰奶饼的做法图解3

步骤3

把其他配料都放进搅拌粘一起即可,杏仁片最后放,因为易碎。
浓香燕麦提子椰奶饼的做法图解4

步骤4

搅拌几下等粘一起即可,不需要太久和太用力,包吃燕麦和杏仁片不太碎会更有口感。
浓香燕麦提子椰奶饼的做法图解5

步骤5

取一小团掌心搓几下一压就成了一个小饼形状,不需要搓很圆,能粘一起成型就好,越搓会越粘手的。我做的约直径4厘米厚度0.8厘米大小,共十八个。
浓香燕麦提子椰奶饼的做法图解6

步骤6

150度烘培15分钟,从第十分钟开始请留意颜色变化,微微金黄即可,因为杏仁片很容易烤焦的。请大家根据自己烤箱脾气应对。
浓香燕麦提子椰奶饼的做法图解7

步骤7

放凉再吃,总是吃烤箱刚出来的东西容易上火哦(′-ω-`)

椰奶的烹饪技巧

看过来:1,不怕上火想更香燕麦片和杏仁片都预热烤箱时放进去烤一分钟。2,如果不为减肥想口感好牛奶可以等量换成淡奶油,超级香!3,口味重的加10~15g糖和0.5g盐就大大提升味觉。最后,如果只是讲究健康的最简单,全部混合烤了吃就是了。

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更新时间:2024/11/22 10:37:55