迎接中秋节的超级酥软的云腿月饼
迎接中秋节的超级酥软的云腿月饼的做法
步骤1
宣威火腿水中浸泡两小时淡盐味后，切片上热水锅里蒸二十分钟
步骤2
馅用面粉放锅中小火炒至微微发黄
步骤3
火腿切丁加入蜂蜜面粉搅拌均匀
步骤4
将140克面粉50G猪油55克水调制成油皮，110克低筋面粉55克猪油调制成油酥。将油皮和油酥各分成12等分，油皮用擀面杖擀成圆形将油酥包入其中。再降包好的面皮擀成长条形卷起来两头叠在一起
步骤5
云腿馅同样等分成12分包包子一样包好
步骤6
175度上小火烤35分钟 超酥哦