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诗文 粽子
释义

粽子

外面的粽子太油腻,想吃只有自己动手

粽子的用料

糯米、五花肉、脱皮绿豆、咸蛋黄、虾米、瑶柱

粽子的做法

粽子的做法图解1

步骤1

糯米、脱皮绿豆泡一晚
粽子的做法图解2

步骤2

五花肉用料酒、姜、盐、酱油、少许五香粉腌制一晚入味
粽子的做法图解3

步骤3

粽叶水中煮两分钟,然后关火泡一晚
粽子的做法图解4

步骤4

包之前,泡软虾米瑶柱
粽子的做法图解5

步骤5

准备好咸蛋黄
粽子的做法图解6

步骤6

两片粽叶搭在一起,扭个斗型,装上一半糯米和绿豆,再加上配料,然后再盖一层糯米绿豆。盖上粽叶,缠上草绳子。
粽子的做法图解7

步骤7

包好的成品。在高压锅码上包好的种子,加水漫过粽子。高压锅调到煮筋蹄档,时间到了,可以再调压10分钟。高压锅消气,就可以出锅了。
粽子的做法图解8

步骤8

香喷喷的粽子
粽子的做法图解9

步骤9

出锅

粽子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 11:14:50