诗文 | 天麻雪花烩刺參 |
释义 |
天麻雪花烩刺參天麻雪花烩刺參的做法步骤1 天麻去皮,切片,焯水备用步骤2 雪花肉切片加地瓜粉调味抓匀步骤3 锅里放橄榄油,五成油温快炒肉片至肉变色,盛出步骤4 下大蒜爆香,放天麻翻炒均匀,放刺參一起翻炒步骤5 加入高汤、枸杞,闷下,待汤汁收到一半时,加入肉片,快速翻炒调味装盘即可天麻雪花烩刺參的烹饪技巧 |
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