黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋的做法
步骤1
将黄瓜洗净、切成片；鸡蛋打入碗中，搅打均匀。步骤2
锅中放油，下入鸡蛋炒成大块蛋泡，装入碗中。步骤3
锅中留油，下入黄瓜、鸡蛋、葱花、加盐和味精炒匀即可。黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧
鸡蛋入油锅后，要等鸡蛋起泡才能翻炒，以免炒出来的鸡蛋太碎。
| 诗文 | 黄瓜炒鸡蛋 |
| 释义 |
黄瓜炒鸡蛋黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1 将黄瓜洗净、切成片；鸡蛋打入碗中，搅打均匀。步骤2 锅中放油，下入鸡蛋炒成大块蛋泡，装入碗中。步骤3 锅中留油，下入黄瓜、鸡蛋、葱花、加盐和味精炒匀即可。黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧鸡蛋入油锅后，要等鸡蛋起泡才能翻炒，以免炒出来的鸡蛋太碎。 |
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