莴笋炒藕丸子
女儿喜欢吃藕丸子，我去菜市买菜的时候看到这家专门炸藕丸子的店里好多人在买，我等了20多分钟才轮到我，买了点回来做给她吃，一大盘一下子都被我们仨吃光了！
莴笋炒藕丸子的做法
步骤1
藕丸子是买现成的。
步骤2
莴笋切片备用。
步骤3
辣椒切好。
步骤4
锅烧热后放油，再下辣椒。
步骤5
放入莴笋、盐、生抽、蚝油，炒匀。
步骤6
最后放入藕丸子，稍炒片刻即可。
步骤7
成品出锅。莴笋炒藕丸子的烹饪技巧
藕丸子比较软，不能在锅里炒太久，不然软了就不好吃了。