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诗文 小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!
释义

小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!

又到一年吃龙虾的季节,约3-5好友,吃着龙虾,喝着啤酒,漫天胡侃,人生何等惬意!

小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!的用料

小龙虾 3000克 啤酒 一罐
姜片 适量 辣椒面 适量
葱段 适量 红尖椒 适量
蒜片 适量 白糖 适量
鸡精 适量 盐 适量
十三香 适量

小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!的做法

小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!的做法图解1

步骤1

戴上一次性手套处理小龙虾,龙虾身上太脏了手直接去拿,等着会好痒!把龙虾的头部,脚,身体两边的须须。尾部的筋去了!用小刷子刷洗干净!
小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!的做法图解2

步骤2

姜片,红尖椒,蒜片,香辣调料备好
小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!的做法图解3

步骤3

锅烧热加入食用油,把蒜片,姜,辣椒面炒香!
小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!的做法图解4

步骤4

干辣椒适量,香辣调料半包。把调料和油炒香!
小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!的做法图解5

步骤5

把小龙虾放入,一小勺鸡精,白糖,半小勺盐。十三香适量!翻炒均匀
小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!的做法图解6

步骤6

倒入一罐啤酒去腥味。啤酒比料酒烧出来的味道更佳!
小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!的做法图解7

步骤7

盖上锅盖中火焖十分钟左右。接开害大火收汁。撒上红尖椒,葱段翻炒出锅!

小龙虾怎么做才好吃?这个秘诀请记住!的烹饪技巧

小贴士:   1、先炒后煨再收汁。   2、龙虾吃完后剩下的汤汁可以煮面,超级好吃的! 3、欢迎吃友添加我的个人V信huxi1900,我会每天在朋友圈分享美味菜谱!

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更新时间:2024/12/26 12:17:48