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诗文 番茄炒蛋(最好吃版本)
释义

番茄炒蛋(最好吃版本)

番茄炒蛋的用料

鸡蛋 4个 番茄 2个

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋(最好吃版本)的做法图解1

步骤1

蛋液里放入淀粉,充分打散。(淀粉有凝结不要紧)
番茄炒蛋(最好吃版本)的做法图解2

步骤2

每个番茄切8份,一个去皮,一个不去皮(不要小看这步哦)
番茄炒蛋(最好吃版本)的做法图解3

步骤3

先炒鸡蛋。注意!等鸡蛋快结起来的时候,再炒碎(千万不用炒熟,不要炒很散)。然后就盛出来。
番茄炒蛋(最好吃版本)的做法图解4

步骤4

倒油开始炒番茄。之前剥了皮的番茄会变成酱汁状,撒点盐,根据番茄酸度和个人口味加糖。再倒入先前的鸡蛋一起翻炒~(看~鸡蛋吸收了番茄酱汁)

番茄炒蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 13:38:52