大补木瓜奶冻

一直想吃木瓜，加上牛奶，大补的节奏！

大补木瓜奶冻的用料

步骤1

准备食材

步骤2

将吉利丁粉泡在10ml的冷水中，不一定用冰水喔，常温即可！然后搅拌均匀。

步骤3

牛奶中倒入少许糖粉，微波炉加热50度左右。也可以微火加热至半沸腾状态。

步骤4

将吉利丁液倒入加热的牛奶中，搅拌够放凉，只要放至不烫就可以。

步骤5

木瓜洗净，将1/4初切开。然后将里面的木瓜仔挖除，用勺子就可以。另切开的盖不要扔喔！

步骤6

将混合的牛奶液倒入木瓜中

步骤7

盖上盖子，用2跟牙签固定好。放冰箱冷藏2小时以上。

步骤8

取出木瓜牛奶，开盖试下牛奶是否已经冻住。冻住就可以切拉，先切1/2。

步骤9

再切1/2

步骤10

切成各个小块，好吃又好看，补哈补！一个木瓜可以切成2盘喔！适合家人分享！

如果想吃甜一点，可以多加点糖粉。按个人口味！

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