蔓越莓饼干
第一次做饼干就是这个，新手必备。这是经过多次得出的方，感觉适合我自己口味。今天为好友做点下午茶的小点心，留着备查。
蔓越莓饼干的做法
步骤1
黄油隔水融化，晾凉，加入糖粉拌匀。再加入低筋粉、切碎的蔓越莓干。加入蛋液，拌匀。
步骤2
各种材料拌匀，揉和。整形条状。放入冰箱速冻30～60分钟
步骤3
一般1小时后，取出冻成硬条的，切成0.7左右的片，码入烤盘。上下火160度。约25分钟。
步骤4
表面金黄色即可。挺美的。呵呵。