果语美食：姜汁撞奶
姜性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下气,而牛奶性甘味寒,功能补虚羸,两者合二为一,则可以健胃暖身。
特别适合孕期跟经期的妇女都吃，口感非常号，制作方法也特别简单，小猪就经常做给痛经严重的闺蜜喝，润润的滑滑的，吃过你就会爱上它。
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绝对正品，而且价格实惠。
姜汁撞奶的做法
步骤1
1.生姜适量，要选择多汁的那种哦
步骤2
2.洗干净去皮
步骤3
3.切成丝或者块状，感谢老老猪的刀工
步骤4
4.原汁机榨汁
步骤5
5.渣渣很干，别丢掉哦，可以做成姜枣茶或者其他用处
步骤6
6.浓浓的姜汁备用，如果喜欢可以多放点
步骤7
7.牛奶煮热，根据个人喜好加入适量白糖
步骤8
8.搅拌融化，冷却到大约80度
步骤9
9.牛奶迅速冲入姜汁中
步骤10
10.静止大约5-20分钟姜汁撞奶的烹饪技巧
小贴士 1：牛奶选用全脂牛奶 2：要用牛奶冲入姜汁中，不能断断续续，要一气呵成 3：勺子可以立在姜汁撞奶上，就证明成功了