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诗文 卤鸭爪
释义

卤鸭爪

好吃且不胖~很好的一道零食。

卤鸭爪的用料

新鲜鸭爪 两斤 姜片 数片
花椒 适当 料酒 适当
盐 少量 糖 少量
生抽 少量

卤鸭爪的做法

卤鸭爪的做法图解1

步骤1

把鸭爪洗净~沥干水待用。热油锅~
卤鸭爪的做法图解2

步骤2

油热~把爪放进锅
卤鸭爪的做法图解3

步骤3

慢炸~皮膨胀后捞起~沥游
卤鸭爪的做法图解4

步骤4

把过油的鸭爪放进高压锅放料酒水盐糖生抽等等一切配料~开火压
卤鸭爪的做法图解5

步骤5

补发一张配料图~八角是一定要的
卤鸭爪的做法图解6

步骤6

高压锅喷个七分钟也差不多了喜欢辣味的了适当放辣椒粉
卤鸭爪的做法图解7

步骤7

欧耶,成品上盘~好吃得不要不要的~

卤鸭爪的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 7:18:56