网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 阿基師家常菜-阿基水餃
释义

阿基師家常菜-阿基水餃

水餃媽媽常常包,但是阿基水餃就是多了鮮味,到底阿基師家水餃的內餡如何加呢,今天阿基師一次全教妳。

水饺的用料

水餃皮 高麗菜 300g
韭菜(1公分小丁) 100g 蔥花 40g
薑末 40g 油發鮪魚罐頭 2大匙
五花肉末 150g 香油 1大匙

水饺的做法

步骤1

高麗菜切小丁放入塑膠袋加1匙鹽醃漬,至軟化出水備用。

步骤2

取水晶碗,加入絞肉、做法1高麗菜與菜汁拌勻後,加薑末、蔥花、韭菜拌勻,再加入罐頭鮪魚肉拌勻備用。

步骤3

取水餃皮,將餡料包進水餃皮,捏成元寶狀備用。

步骤4

取滾水鍋,下水餃後蓋上鍋蓋,等水鍋再次煮滾後轉小火,燜煮至水餃膨脹即可,起鍋前開大火滴上香油。

水饺的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 16:20:44